公元前25000年到公元前20000年前后，人類轉(zhuǎn)為以畜牧和農(nóng)耕為主，在這樣的定居生活中出現(xiàn)了A型血。日常飲食也從以肉食為主轉(zhuǎn)變到大量攝入谷物和其他農(nóng)產(chǎn)品，消化器官和免疫系統(tǒng)也相應(yīng)發(fā)生了變化。

　　大部分肉類會(huì)在A型血人體內(nèi)變成脂肪儲(chǔ)存起來，而植物性食物卻能幫助他們消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳制品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜與谷物的搭配就是上策。對(duì)A型血的人來說，攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益于增強(qiáng)體質(zhì)。肉類似乎成了A型血的人的減肥天敵。

　　忌口：肉類、乳制品、小麥、豬肉、牛羊肉。

　　提倡：植物油、豆制品、青菜、水果、魚肉、雞肉。

　　運(yùn)動(dòng)：適合的減肥運(yùn)動(dòng)是：安靜、使精神高度集中的運(yùn)動(dòng)。如悠閑的太極拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。

　　作為游牧民族的B型血人具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，能像變色龍一樣隨著環(huán)境的改變調(diào)整自身。B型血的人體內(nèi)較易取得平衡，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)。所以，在吃的方面可謂得天獨(dú)厚，幾乎不受限制，對(duì)肉類和蔬菜都極適應(yīng)，奶類食品也很有用。

　　最佳的B型食譜是沒有一定章程、富含多種成分的“雜食”。可這不等于B型血的人可以肆無忌憚地大吃大喝，而是說他們應(yīng)該注意攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，保證飲食多樣化。B型血的人最好食用紅色瘦肉，不要多吃雞肉。另外，適量的乳制品有助于保持營(yíng)養(yǎng)平衡。

　　忌口：玉米、花生、芝麻、蕎麥面、小麥和過量乳制品。

　　提倡：青菜、肉類、雞蛋、動(dòng)物肝臟及低脂乳制品。

　　運(yùn)動(dòng)：減肥運(yùn)動(dòng)方式是不緊不慢。如：結(jié)伴徒步旅行、自行車出游、網(wǎng)球、有氧健身運(yùn)動(dòng)等。

　　穩(wěn)定的A型，多動(dòng)的B型，它們結(jié)合的產(chǎn)物就是AB型血。它是人類最新鮮的血型，至今不過一千年左右的歷史。

　　AB型血的人兼有A型胃酸量少和B型偏好食肉的特性。雖然喜歡吃肉，但由于胃酸不足而難以徹底消化，未被消化的部分變成脂肪存于體內(nèi)，并導(dǎo)致腸內(nèi)積存毒素。所以必須控制食肉量，用少量的肉與青菜、豆腐同食，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以利于排毒。

　　忌口：肉類、種子類、玉米、蕎麥、小麥制品。

　　提倡：豆腐、魚類、乳制品、青菜、水果。

　　運(yùn)動(dòng)：在運(yùn)動(dòng)方面A B型血人的體質(zhì)接近A型血人，因此也適合A型血人的太極拳、瑜伽等靜心運(yùn)動(dòng)。

　　O型是人類最古老的血型。公元前40000年，O型血的老祖先一一古羅馬人靠狩獵為生。他們從高蛋白食物中獲取能量，生得強(qiáng)壯有力。至今O型血的人仍然延續(xù)了狩獵民族的身體特質(zhì)。

　　動(dòng)物性蛋白不可缺少。控制體重的要訣，首先是嚴(yán)格控制小麥制品的“進(jìn)口”，其次要注意控制食量和少攝入脂肪，尤其注意少吃那些影響甲狀腺荷爾蒙分泌的食物，多吃那些能加強(qiáng)人體新陳代謝的食物，才能收到良好的減肥效果。

　　忌口：谷類、豆類、乳制品。

　　提倡：魚類、動(dòng)物肝臟、瘦肉。

　　運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)的意義在O型血的人身上體現(xiàn)得更為明顯。只有劇烈的運(yùn)動(dòng)才能幫助他們的肌肉組織酸性化，充分燃燒體內(nèi)的脂肪。如有氧健身運(yùn)動(dòng)、游泳、速跑等。