一提起番薯，你首先聯想到什么？好吧，如果你想說放屁，那么我們可以把這種行為視為“排毒”。排毒有減肥的功效，那么吃番薯是不是也有同樣的功效呢？

　　在一次采訪中，劉嘉玲公布了自己的減肥方法，就是吃番薯，一個月可做四天，持續半年，她的體重從59公斤減到45公斤，中間跨越了14公斤，也就是說一個月將近減去五斤。如果按照次來算，一次可減去一斤多。是不是有點心動？

　　每一百克番薯含熱量僅127千卡，只有大米的三分之一，饅頭的一半，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。換句話說，同樣是吃飽，番薯比大米和饅頭少更多熱量和脂肪。而且番薯還有抑制糖分轉化為脂肪的功效，并且可抑制皮下脂肪的增長與堆積。

　　如果真的是這樣，用番薯代替白米飯不僅能獲得同樣的營養價值，而且還有減肥的功效。

　　按照劉嘉玲的番薯減肥食譜，吃飯的時間要提前很多。每天清晨5點半就要吃第一頓飯，一小碗米飯+兩個番薯+兩種蔬菜，切記不能有任何肉類。因為番薯本身含有大量淀粉，如果食用肉類，淀粉就會大量轉化為脂肪，得不償失。而且每一頓番薯的量也不易過量，不然容易引起腹脹。

　　吃番薯的最佳時間在清晨4時至中午12時，這是最適合人體排毒和排泄的時間，因此在這個時段吃番薯可取得較好的效果；而且最好是避免在晚上或接近睡眠的時間吃番薯，免得難以消化。

　　另外，以清淡的蔬菜類食物為主，避免大魚大肉等難以消化的食物。每天還需要保持半小時以上的運動，加速脂肪分解。

　　吃番薯最佳時間在清晨4時至中午12時

　　使用過此方法的小林來跟大家分享一下經驗。

　　嘗試者：小林

　　年齡：26歲

　　身高：158cm

　　身體狀況：典型的梨形身材，腹部囤積較多脂肪。

　　體驗難度：★☆☆☆☆

　　成本：15元

　　減肥時間：7天

　　減肥前體重：105斤

　　

　　減肥后體重：100斤

　　減重：5斤

　　Q：番薯減肥法的原理是什么？

　　A：利用番薯中大量的膳食纖維達到飽腹感，從而減少進食量，如果吃的不多實質上也是低熱量減肥。

　　Q：這樣的減肥方法長期使用會引起什么反作用或者不良效果嗎？

　　A：長期用這樣的方法減肥會使人體營養失衡，人體所需要的各種蛋白質會嚴重不足。會出現新生細胞生成速度減慢、生長發育遲緩、身材矮小、容易疲勞等狀況，長期蛋白質缺乏，身體機能和皮膚狀態都會受到嚴重影響。一般來講在健康、安全的減肥方法中會利用番薯膳食纖維量大的優點來維持體重，我們是不建議單純靠食用番薯來達到快速減肥的目的。