依稀記得電影《花樣年華》中，張曼玉演繹的那些風情萬種的旗袍，如此的攝人心魄。而《色戒》中的王佳芝也讓人們記住了那些搖曳的旗袍文化。作為中國最有代表的服裝之一，旗袍承載了太多中國人的情結。每每看到電視上那些穿在楊潔篪夫人、克羅地亞駐中國大使夫人身上的美麗旗袍，以一絲不茍的程序和絕不妥協的工藝，裁出了中國旗袍的魂，都會讓人有一種油然而生的驕傲。而這些旗袍都是純手工定制的旗袍極品。究竟這些看似簡單的旗袍有著怎樣的定制流程？制作一件頂級旗袍又需要有怎樣的工序？這些定制的“旗袍中的奢侈品”又有怎樣的價值？

定制，一件最少做20天

“旗袍，對中國女子而言，代表了一種鐫刻在骨子里的美麗。旗袍最重要的是合身，而定制旗袍就保證了這種合身。”記者采訪到北京著名的“楊曹韻”旗袍店的張女士。楊曹韻旗袍店堪稱中國頂尖的定制旗袍店，何厚鏵夫人的旗袍，泰國公主詩琳通的旗袍也都出自這家旗袍店。“高級定制旗袍需要很繁瑣的過程。首先，客人要先預約，我們會有專業人士接待，隨后有老師傅來量身。”張女士告訴記者，定制旗袍量身是最關鍵的步驟，“我們的老師傅會用許多精致獨特的量身工具量出近30個數據。只有精細的量身才能做出合身的旗袍。”張女士告訴記者，這樣的量身大概最短也要半小時左右。“然后客人要交50%的定金。”張女士說，定制旗袍的時間要根據具體款式來看，“有繡花的時間長，沒有繡花的時間稍短，但是一件旗袍制作時間最少也要20多天。”“旗袍最忌諱改，我們一般都會做到精確，不會有太大改動。”張女士告訴記者，旗袍看著真的很簡單，前后各一片，但是前后才一片，就必須做出普通服裝很多片拼合才能達到的合體版型，中式服裝，尤其是傳統的旗袍，對版型和做工要求極高，胸、腰、臀都在完整的一片布料上，同時還要連上領子、袖子，一動則全身動，尺寸過松，顯現不出女性柔美線條，過緊則又行動不便，所以在制作時，是尤其考驗技術與經驗的。”

緄邊，四道緄邊的奇跡

“定制旗袍和市場上幾百元一件的機制旗袍不一樣，那些旗袍制作時間短，一條3米長的緄邊只需2分鐘就能完成，緄邊由衣服本身的料子折疊后扎成，只要收邊后不跑線，能滿足基本的審美需要就算數。而高級定制旗袍不一樣，完全的手工制作，一件旗袍要幾十個人加工近20天才能完工。”張女士說，“真正的手工旗袍，曲線自然圓潤，針腳細密均勻，整件服裝很平整，連緄邊都非常服帖。因為，制作一條三米的緄邊，那至少也得花上老師傅半天工夫。刺繡以及盤扣工藝也常常美麗到幾乎是一種藝術品，繡花甚至能繡到領子上。每個領子和袖子都要經過十幾道特殊工藝才能完成。”張女士說，緄邊是旗袍制作中最困難的，“把一塊方布做圓了，就很難。旗袍是滿族旗人服裝改變來的，當時都流行大鑲大緄，而越寬越難做。我們曾做過最難的一件旗袍緄了四道邊。”
張女士說，定制旗袍有很多細節需要注意，連小小的拉鏈都有講究，“很多旗袍都在后背部分縫有拉鎖，機制旗袍如果要裝拉鎖，必須將后背剪成兩塊布，然后才能用機器將布和拉鎖一起縫上，否則無法操作。手工旗袍則不用，只要將布上開出拉鎖的長度，然后再手工將拉鎖縫上就可以。這樣一來，就可以保證背部花紋的完整性不被破壞了。高級手工旗袍的盤扣也外觀精美，無毛刺，針腳細密均勻，好的旗袍甚至看不見針腳。”

價值，十幾萬的收藏極品

因為手工制作困難，定制旗袍都價格不菲，“我們做的最簡單普通的一條定制旗袍也要3000多元，好的貴的能達到幾萬，很多旗袍甚至超過十萬元。”張小姐告訴記者，現在定制旗袍的人越來越多，“結婚的，出席重要會議的，我們還會為一些參加外交場合的人士定制這樣的服裝。還有很多人專門來定制昂貴的旗袍用來收藏。”張女士說，“高級定制旗袍還有自己獨有的尺寸補償公式，定做的客人甚至不需要試穿。”張女士說，定制旗袍現在也有很多自己的規定，比如會為客戶保密，可以用客戶自己帶來的面料加工等。“現在旗袍定制已經成為一種流行，這種高雅的奢侈正在被越來越多的人接受和喜歡。”